L’Auberge de l’Isard s’engage dans les semaines du terroir

Le 25 juin dernier, Florence, Daniel, Nicolas et leur équipe fêtait le premier prix de la Georgette d’or reçu dans la catégorie « traditionnel » (voir notre précédent article)

L’automne arrive et pour préparer cette nouvelle saison autour d’une bonne table entre amis,  l’Auberge de l’Isard inaugurent les semaines du terroir, du 26 septembre au 21 octobre

En plus des menus habituels, les clients pourront se régaler de menus à thèmes :

Du 26 au 30 septembre : menu du Couserans, velouté ariégeois, tripes ariégeoises, assiette de fromage local, croustade du village.

Du 10 au 14 octobre : menu Azinat, courgette de la Calabasse, azinat maison (préparation filmée par l’équipe d’Azinat), assiette de fromage local, poire fraîche au cidre 100 mg viagra pfizer.

Du 17 au 21 octobre : menu «paloumbayres», velouté du terroir, croustadine forestière, palombe aux marrons et son accompagnement, assiette de fromage local, tarte aux saveurs de l’automne.

Florence Daniel Nicolas et toute l’équipe de l’Auberge seront ravis de vous retrouver autour de leur nouveaux plats de saisons.

AUBERGE DE L’ISARD
Rue Principale
09800 SAINT-LARY
Tel : 05 61 96 72 83

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