C’est une centaine de personnes qui se sont retrouvées le mardi 29 février au restaurant d’application du Centre de Formation des Apprentis de Foix, sur l’invitation de l’Estive.
Dégustation de saison, c’est quoi au juste ? Et bien c’est pour nourrir le corps et l’esprit « Mens sana in corpore sano » comme disait Juvénal.
En première partie on s’attaque à l’esprit, c’est donc avec Cécile Dupont, rédactrice en chef de la Gazette Ariégeoise, que commence la soirée. A ses cotés deux metteurs-en-scènes, Bruno Geslin et Yan Allegret, qui vienne nous parler de leur pièce de théâtre qui sera joué en mars sur la scène de l’Estive.
Bruno Geslin présente « Dark Spring,le récit initiatique d’une jeune fille en proie à l’intensité de ses désirs, sexuels, obsédants, dérangeants. Elle s’abandonnera entièrement à un amour sans limites au point que cette force incandescente et absolue finira par la mener à sa propre perte ». le tout accompagné en live par le groupe groupe « Coming soon »
Quand à Yves Allegret, ce sont les sports de combat qui le transportent, en particulier la boxe et l’aikido, c’est pourquoi, dans »La plénitude des cendres« , Yves Allegret, homme de théâtre et passionné d’arts martiaux, explore le lien entre arts de la scène et arts du combat.
Ce qui fait également l’originalité de « dégust@tion de saison » ce sont les twitters et twiteuses qui postent leur commentaires en direct, ces derniers étant retranscrits sur écran durant l’interview, voici d’ailleurs un petit florilège des « posts » :
« Sombre printemps… Un univers contrasté… #degustationsFoix / #dégustationsFoix une autobiographie qui raconte une histoire d amour, de sens, un testament de vie / #degustationsFoix l’Ariège tente l’impossible : recueil sur le grand amour , on a tous vécu une « première fois » / Mise en voix et projection de quelques extraits de la pièce : un régal ! #degustationsFoix / amour electrisant rimerait avec adolescent ? ca se discute!!!!#degustationsFoix / #degustationsFoix changer le regard de la boxe en la proposant au théâtre, changer le regard des boxeurs sur le théâtre /mots -mets du soir à #dégustationsFoix ; cendres-wazabi, dark-lait, spring-box : vite écrire ces assemblages sont des pousses-texte / #degustationsFoix l’Univers change alors on change d’Univers -> trajectoire // vas y Cecile tu assures aussi pas simple… »
…une véritable aventure numérique !
lmsjkdms<jdfljs<l=
Vient ensuite le temps de nourrir les corps, avec Pao Magny du restaurant La petite maison à Lorp Sentaraille et Alain Soucasse de La ferme de La Baure, un enchaînement et un enchantement de préparations à base de produits laitiers :
Raviole au lait cru- faisselle aux herbes fraîches,cverrine tout végétal au fromage frais et wasabi, panacotta au tourteau et coriandre fraîche, sushi inversé au lait et saumon à la feuille d’huitre, cocktail lait cru et lait de coco, milk shake des îles et bonbon de glace au lait…pour ne citer que ceux là.fjmfodsjfm<js=f=l<s
Un bonheur intellectuel et gustatif pour cette deuxième dégustation de saison, rendez vous est donné le 2 avril prochain pour la troisième édition.
Used by Google Analytics to determine which links on a page are being clicked
30 seconds
_ga_
ID used to identify users
2 years
_gid
ID used to identify users for 24 hours after last activity
24 hours
_gat
Used to monitor number of Google Analytics server requests when using Google Tag Manager
1 minute
_gac_
Contains information related to marketing campaigns of the user. These are shared with Google AdWords / Google Ads when the Google Ads and Google Analytics accounts are linked together.
90 days
__utma
ID used to identify users and sessions
2 years after last activity
__utmt
Used to monitor number of Google Analytics server requests
10 minutes
__utmb
Used to distinguish new sessions and visits. This cookie is set when the GA.js javascript library is loaded and there is no existing __utmb cookie. The cookie is updated every time data is sent to the Google Analytics server.
30 minutes after last activity
__utmc
Used only with old Urchin versions of Google Analytics and not with GA.js. Was used to distinguish between new sessions and visits at the end of a session.
End of session (browser)
__utmz
Contains information about the traffic source or campaign that directed user to the website. The cookie is set when the GA.js javascript is loaded and updated when data is sent to the Google Anaytics server
6 months after last activity
__utmv
Contains custom information set by the web developer via the _setCustomVar method in Google Analytics. This cookie is updated every time new data is sent to the Google Analytics server.
2 years after last activity
__utmx
Used to determine whether a user is included in an A / B or Multivariate test.
Laisser un commentaire